ありがたい事に夏は本当にたくさんの野菜をいただく事が多いです。
色んな種類の野菜をいただくのですが
今日は、その中でも大量にいただく事が多いオクラとピーマンを
簡単に（これ一番重要）
そして大量に消費できるレシピをご紹介します。
オクラの簡単レシピ
材料
・オクラ
・めんつゆ のみ！！！
作り方
ズボラの私は、まな板を使う事すら面倒くさいので、オクラを洗った後の工程は
①ヘタを取る（なんなら取らなくても大丈夫ｗ）
⓶焼く
③めんつゆをかける
以上！！
簡単でしょ！？
ピーマンの簡単レシピ
材料
・ピーマン
・ポン酢
作り方
①グリルで焦げ目がつくまで焼く
⓶ポン酢をかける
以上！！！
今回いただいたピーマンは小ぶりだったので、種を取らずにそのまま焼いてます。
種が気になる方は、半分に切って種を取り除いてから焼いても良いです。
すぐに食べても美味しいですが、一晩漬け込むとさらに美味しいです♪♪
どっちとも滅茶苦茶簡単なので、どうぞお試しください(n*´ω`*n)
良ければ押していただけると嬉しいです！
