家族全員が大好きなサーモンユッケを作りました！
たれを作って、漬けるだけ！なので、ズボラな私の例に漏れずｗ
めちゃくちゃ簡単なうえに、めちゃくちゃ美味しいです！
材料
サーモン（刺身用） 量はお好みで
ねぎ
卵黄 １つ分
☆しょうゆ 大さじ２
☆ごま油 大さじ１
☆砂糖 小さじ２
☆にんにく１片 （すりおろし）
☆コチュジャン 小さじ１
作り方
① サーモンを細く切る
② ☆の調味料を混ぜ合わせ、サーモンとを入れて冷蔵庫で３０分ほど漬けておく
③ 食べる前に、小口切りのネギと卵黄を乗せて出来上がり！
※お好みで、梨を千切りにしたものを混ぜても美味しいです！
（韓国のユッケは、梨が入っている事が多いです♪）
（写真を見ると大根みたいですが、梨ですｗ）
サーモンだけじゃなくて、イカやマグロでも美味しいですが、うちではサーモンが一番人気です！
めちゃくちゃ簡単なので、お試しください(*'▽')
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