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私も含めて家族全員、とろっとろになったチャーシューが大大大好きです。 今までは圧力鍋で作っていたチャーシューですが、どうしてもお店のようなトロットロにはならなくて、ずっと試行錯誤していました。 色んなレシピを試すこと数年!! ついに!! つい…
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